18 августа 2015 года в городе Солигорске состоялся семинар, посвященный передаче успешного опыта по организации продажи чая и кофе в розлив на примере магазинов «Коктейль» и организации быстрого обслуживания в объектах общественного питания на примере ресторана «ТеремЪ». Организаторами семинара выступили Министерство торговли Республики Беларусь, Минский облисполком, Солигорский райисполком, ООО «ЭНЕРГИЯ» и ООО «Торговый дом «Радуга-свет». Семинар объединил начальников отделов торговли и услуг райисполкомов, руководителей организаций торговли и общественного питания Минской области.

До начала семинара каждый из участников cмог ознакомиться в магазине «Коктейль» с широко представленным ассортиментом кофе компании «Dell`Arabica» и чая ТМ «AhmadTea», а также насладиться ароматом и вкусом настоящего итальянского кофе, продающегося в розлив.

Участники семинара

Открыли семинар заместитель председателя Солигорского райисполкома Цыбуленок Людмила Федоровна и заместитель начальника управления торговли и услуг Минского облисполкома Иванович Ирина Петровна

Заместитель председателя Солигорского райисполкома Цыбуленок Людмила Федоровна

Заместитель председателя Солигорского райисполкома Цыбуленок Людмила Федоровна

Заместитель начальника управления торговли и услуг Минского облисполкома Иванович Ирина Петровна

Заместитель начальника управления торговли и услуг Минского облисполкома Иванович Ирина Петровна

Докладчиком выступал директор ООО «ЭНЕРГИЯ» Уфимцев Игорь Николаевич, который рассказал об истории создания организации, направлениях деятельности и достигнутых результатах. В ходе презентации участники смогли подробно ознакомиться с ассортиментом высококачественного чая «AhmadTea» и кофе «Dell`Arabica» наглядно, а также продегустировать разнообразные сорта кофе такие как Cuatemala, CostaRica, Brasil. Игорь Николаевич подробно рассказал о текущем положении магазинов «Коктейль», о статистике продаж кофе в розлив, о выручке от продажи кофе и чая, и конечно же о профессиональной кофемашине Wega, ее достоинствах и преимуществе использования, и приоткрыл некоторые другие секреты многолетней успешной работы магазинов «Коктейль».

Директор ООО «ЭНЕРГИЯ» Уфимцев Игорь Николаевич

Директор ООО «ЭНЕРГИЯ» Уфимцев Игорь Николаевич

Хорошее настроение не покидало участников семинара, а каждый желающий смог получить ответы на свои вопросы.

seminar energy05

Участники семинара

Гости мероприятия также посетили торгово-развлекательный центр «Радуга» ООО «Торговый дом «Радуга-свет», объединивший супермаркет, суши-бар, кафе «Цветной джем» и ресторан «Долс», а также ресторан быстрого обслуживания «ТеремЪ». Директор ООО «Торговый дом «Радуга-свет» Заяц Андрей Михайлович совместно с коллегами более подробно ознакомил с работой системы быстрого обслуживания в их объектах общественного питания в г.Солигорске.

По окончании семинара начальник отдела общественного питания Министерства торговли Комарова Лариса Иосифовна подвела итоги и рассказала об изменениях, принятых в законодательстве в области общественного питания, а также ответила на вопросы участников семинара.

seminar energy06

Приятного кофепития с кофе  «Dell` Arabica»!

ООО "Энергия"
г. Солигорск, ул. Строителей, 30а   

Тел: (0174) 22-49-31
Факс: (0174) 22-49-31
info@energy.by

Представительство в Минске:

220019, Минск
4-й переулок Монтажников, д.6, офис 331
Тел: 8 017 206 90 61
Факс: 8 017 360 18 55